在大城市开设奶茶店有着许多优势和劣势。首先，让我们来看看开设奶茶店的优势。

优势：

1. 人流量大：大城市人口密集，人流量大，尤其是商业区、学校周边等地方，是奶茶店的理想选址地点。人流量大意味着潜在的顾客群体庞大，有利于吸引更多的顾客。

2. 消费能力强：大城市的居民消费能力通常较高，他们更愿意花钱在享受美食上。因此，在大城市开设奶茶店，有望获得更高的消费额。

3. 竞争激烈：虽然竞争激烈可能是劣势之一，但也是优势之一。竞争激烈意味着市场需求大，有利于提高奶茶店的知名度和竞争力。

接下来，让我们来看看开设奶茶店的劣势。

劣势：

1. 租金高昂：大城市的租金通常较高，尤其是在繁华商业区。高昂的租金会增加开店成本，对于刚刚起步的奶茶店来说是一个不小的负担。

2. 人员成本高：大城市的人员成本也较高，包括员工工资、社保等费用。为了吸引优秀的员工，奶茶店可能需要支付更高的薪酬，增加了经营成本。

3. 竞争激烈：虽然竞争激烈也是优势之一，但对于刚刚起步的奶茶店来说，竞争激烈也是一个不小的挑战。需要花费更多的精力和资源来吸引顾客，提高服务质量和产品品质。

综上所述，大城市开设奶茶店有着诸多优势和劣势。要想在竞争激烈的大城市中立足，奶茶店需要充分利用优势，同时针对劣势采取有效的措施，提高经营效益，才能在市场中脱颖而出。